Singapur

The Clifford Pier sa nachádza v krásnej historickej budove, postavenej v roku 1927 – 1933, v časoch kedy do Singapuru prúdili prisťahovalci z celého britského impéria. V budove sídlilo emigračné oddelenie, v ktorom sa registrovali všetci noví obyvatelia, predkovia súčasných Singapurčanov. 

Andre Fu sa postaral o krásny interiérový dizajn a vedenie hotela vzdáva hold zakladateľom Singapuru reštauráciou ponúkajúcou špeciality singapurskej kuchyne, ktorá je zmesou jedál rôznych národov. Ak budete v Singapure počas víkendu, odporúčame Heritage Dim Sum brunch, ktorý sa podáva od 11.00 do 14.00 hod. Za 35 eur môžete ochutnať miestne špeciality v krásnom prostredí, bez obmedzenia. Ak budete v Singapure počas týždňa, môžete sa tu zastaviť na tradičný Afternoon Tea.